マルヨネこだわりの車麸
車麸は、専用の棒に巻いては焼き・巻いては焼きの作業を繰り返し製造しています。
そのため、断面が「木の年輪」のようになっているのが車麸の特徴です。
マルヨネの焼き麸の中でも、特に全国の皆様からご好評をいただいておりますのが、
下巻き(一番内側の薄い層)を含め4回巻き(焼き)をした車麸です。
4回巻き(焼き)の車麸は越後特産で、自信をもっておすすめ出来る逸品です。
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赤中1本巻
¥399
三回巻車麸 四回巻に比べると食感は柔らかめですが、 水戻り・調理時間が短く調理しやすいので人気があります。 内容量:12枚 輪の厚さ:約13㎜ 原材料:強力小麦粉(国内製造)、小麦グルテン アレルギー:小麦 賞味期限:製造から730日(2年)
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三巻15切
¥399
三回巻車麸 薄い輪切りにして、調理時間が短縮できるようにしました。 定番の煮物の他、卵とじ・お味噌汁などにもおすすめです。 内容量:15枚 輪の厚さ:約10㎜ 原材料:強力小麦粉(国内製造)、小麦グルテン アレルギー:小麦 賞味期限:製造から730日(2年)
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扇カット麸300g
¥907
三回巻車麸 車麸の輪を使いやすく1/4カットしました。 水に戻すとお料理にちょうどいいサイズです。 たっぷりお使い頂ける300g詰です。 内容量:300g 輪の厚さ:約13㎜ 原材料:強力小麦粉(国内製造)、小麦グルテン アレルギー:小麦 賞味期限:製造から730日(2年)
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扇カット麸100g
¥378
三回巻車麸 車麸の輪を使いやすく1/4カットしました。 水に戻すとお料理にちょうどいいサイズです。 1~2回分の100g詰です。 内容量:100g 輪の厚さ:約13㎜ 原材料:強力小麦粉(国内製造)、小麦グルテン アレルギー:小麦 賞味期限:製造から730日(2年)
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ぜにふ
¥259
三回巻車麸 切らずに輪のままお使い頂ける小型車麸です。 薄くスライスしてあるので、早く煮えます。 煮物や、輪のままおでんの具などに。 内容量:21枚 輪の厚さ:約10㎜ 原材料:強力小麦粉(国内製造)、小麦グルテン アレルギー:小麦 賞味期限:製造から730日(2年)
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車麸みに
¥259
三回巻車麸 切らずに輪のままお使い頂ける小型車麸です。 ぜにふの少量パック。 内容量:18枚 輪の厚さ:約10㎜ 原材料:強力小麦粉(国内製造)、小麦グルテン アレルギー:小麦 賞味期限:製造から730日(2年)