マルヨネこだわりの車麸
車麸は、専用の棒に巻いては焼き・巻いては焼きの作業を繰り返し製造しています。
そのため、断面が「木の年輪」のようになっているのが車麸の特徴です。
マルヨネの焼き麸の中でも、特に全国の皆様からご好評をいただいておりますのが、
下巻き(一番内側の薄い層)を含め4回巻き(焼き)をした車麸です。
4回巻き(焼き)の車麸は越後特産で、自信をもっておすすめ出来る逸品です。
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デラックス26枚
¥1,652
マルヨネおすすめの逸品。 四回巻車麸を厚切りにスライスしました。 厚切りの分、さらに食べ応えがあります。 お土産・進物に最適です。 内容量:26枚 輪の厚さ:約17㎜ 原材料:強力小麦粉(国内製造)、小麦グルテン アレルギー:小麦 賞味期限:製造から730日(2年)
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ワレ麸350g
¥540
製造時に大きな穴や欠けがあり、製品にできなかったものを詰めました。 見た目は良くありませんが、お味に変わりはありません。 お得にたっぷりお使い頂けます。 内容量:350g 輪の厚さ:約13㎜ 原材料:強力小麦粉(国内製造)、小麦グルテン アレルギー:小麦 賞味期限:製造から730日(2年)
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デラックス1本巻
¥788
マルヨネおすすめの逸品。 四回巻車麸を厚切りにスライスしました。 厚切りの分、さらに食べ応えがあります。 使い勝手の良い少量パック。 お土産・進物に最適です。 内容量:12枚 輪の厚さ:約17㎜ 原材料:強力小麦粉(国内製造)、小麦グルテン アレルギー:小麦 賞味期限:製造から730日(2年)
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デラックス1枚
¥71
マルヨネおすすめの逸品。 四回巻車麸を厚切りにスライスしました。 厚切りの分、さらに食べ応えがあります。 使い勝手の良い1枚パック。 お土産・進物に最適です。 内容量:1枚 輪の厚さ:約17㎜ 原材料:強力小麦粉(国内製造)、小麦グルテン アレルギー:小麦 賞味期限:製造から730日(2年)
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上白二本巻
¥1,177
四回巻車麸。 新潟で煮物によく使われているのはこちらです。 24枚入でたっぷりお使い頂けます。 内容量:24枚 輪の厚さ:約13㎜ 原材料:強力小麦粉(国内製造)、小麦グルテン アレルギー:小麦 賞味期限:製造から730日(2年)
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上白1本巻
¥783
四回巻車麸。 新潟で煮物によく使われているのはこちらです。 二本巻の少量詰めタイプ。 内容量:15枚 輪の厚さ:約13㎜ 原材料:強力小麦粉(国内製造)、小麦グルテン アレルギー:小麦 賞味期限:製造から730日(2年)
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赤上M型
¥629
四回巻車麸。 デラックス、上白に比べると直径が少し小さめです。 内容量:12枚 輪の厚さ:約13㎜ 原材料:強力小麦粉(国内製造)、小麦グルテン アレルギー:小麦 賞味期限:製造から730日(2年)
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大型6枚
¥332
四回巻車麸。 新潟で煮物によく使われているのはこちらです。 1~2回分の少量パックです。 内容量:6枚 輪の厚さ:約13㎜ 原材料:強力小麦粉(国内製造)、小麦グルテン アレルギー:小麦 賞味期限:製造から730日(2年)
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大型2枚
¥113
四回巻車麸。 新潟で煮物によく使われているのはこちらです。 2枚詰の個包装で、保存に便利です。 内容量:2枚 輪の厚さ:約13㎜ 原材料:強力小麦粉(国内製造)、小麦グルテン アレルギー:小麦 賞味期限:製造から730日(2年)
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赤中S
¥907
四回巻車麸。 四回巻の中では直径が一番小さく、リーズナブル。 飲食店様など業務用にもおすすめです。 内容量:26枚 輪の厚さ:約13㎜ 原材料:強力小麦粉(国内製造)、小麦グルテン アレルギー:小麦 賞味期限:製造から730日(2年)
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国内産小麦車麸15枚
¥1,496
原料は国内で栽培された小麦のみを使用しています。 繊細な国内産小麦の生地を車麸ぶ焼き上げるのは、技と手間が掛かるため、生産量が限られています。 細やかな職人の技が光る逸品です。 沢山お使い頂ける15枚パック。 内容量:15枚 輪の厚さ:約13㎜ 原材料:強力小麦粉(国内製造)、小麦グルテン アレルギー:小麦 賞味期限:製造から730日(2年)
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国内産小麦車麸6枚
¥748
原料は国内で栽培された小麦のみを使用しています。 繊細な国内産小麦の生地を車麸ぶ焼き上げるのは、技と手間が掛かるため、生産量が限られています。 細やかな職人の技が光る逸品です。 お試しサイズの6枚パック。 内容量:6枚 輪の厚さ:約13㎜ 原材料:強力小麦粉(国内製造)、小麦グルテン アレルギー:小麦 賞味期限:製造から730日(2年)